Benodigdheden

Dit is wat je nodig hebt voor 4 personen:

• 50gr zongedroogde tomaten
• 200gr penne pasta
• 220gr tonijn uit blik (2 blikken)
• 1 rode paprika
• 1 halve komkommer
• 1 eetlepel mosterd
• 1 teen knoflook
• Optioneel: per portie 1 eetlepel creme fraiche
• Standaard: zout, peper en olijfolie

Voedingswaarde

Dit is de voedingswaarde per 100 gram.

• Calorieën: 119 gram
• Eiwitten: 9,7 gram
• Koolhydraten: 18,7 gram
• Vetten: 0,7 gram

Bereidingswijze

Deze stappen verrichten voor het maken van deze salade:

1. Zet een pan water op het vuur voor de penne pasta.
2. Snij ondertussen de paprika, zongedroogde tomaten en komkommer in kleine stukjes.
3. Versnipper de teen knoflook .
4. Giet het vocht uit de blikken tonijn weg en laat de tonijn uitlekken.
5. Kook de penne pasta zoals aangegeven op de verpakking in ongeveer 10 minuten gaar.
6. Meng alle ingredienten, inclusief de eetlepel mosterd, goed door elkaar en voeg zout en peper toe.
7. Tip: Roer bij het opdienen door iedere portie 1 eetlepel creme fraiche. Eetsmakelijk!